Lagi menemukan kreativitas resep gule kambing pedas yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing pedas yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing pedas, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan gule kambing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gulai kambing sudah matang jika semua bumbu tercampur dan meresap dengan sempurna. Proses dalam Pembuatan Gulai Kambing Pedas. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gule kambing pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Gule Kambing Pedas memakai 24 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Gule Kambing Pedas:
- Gunakan 300 gram daging kambing (rebus hingga empuk, potong-potong)
- Siapkan 1000 ml santan encer
- Ambil 500 ml santan kental
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah (haluskan)
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1/4 biji pala
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kayu manis
Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Gule Kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya dijual bersamaan dengan Sate Kambing.
Cara menyiapkan Gule Kambing Pedas:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk, sereh, dan pala. Aduk rata.
- Kemudian masukkan cabe rawit halus.
- Masukkan potonga daging kambing, aduk rata kembali.
- Masukkan santan encer, masak hingga mendidih dan daging empuk.
- Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga kuah sedikit menyusut.
- Masukkan santan kental, aduk rata.
- Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar hingga mendidih kembali.
- Matikan api, angkat.
- Sajikan hangat.
Cara membuat gule kambing yang enak seperti di warung ataupun restoran sebenarnya tidak terlalu sulit, asal tahu cara memasaknya yang benar dan paduan bumbu yang tepat. Gulai kambing siap disajikan dengan tambahan kecap manis pedas gurih dan bawang merah goreng biar makin josss Itulah dia bagaimana dan seperti apa resep gulai kambing sederhana yang bisa Anda coba sendiri di dapur kesayangan Anda dirumah. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Kambing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
