Sedang menginginkan hal resep keripik kacang aka peyek kacang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kacang aka peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari keripik kacang aka peyek kacang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan keripik kacang aka peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik kacang aka peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kacang aka Peyek kacang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Kacang aka Peyek kacang:
- Sediakan 1/2 kg Tepung Beras
- Siapkan 1 Butir telur
- Gunakan 1/4 kg genggam Kacang potong 2(sesuai selera, byk lebih enak)
- Gunakan 3-5 Lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil secukupnya garam, msg, masako
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kacang aka Peyek kacang:
- 🥕Campur Bahan tepung beras dan bumbu halus dengan air sampe encer tidak terlalu encer juga kental
- 🥕Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata
- 🥕Baru masukkan kacang dan daun jeruk
- 🥕Panaskan minyak sebanyak setengah wajan, sampai benar-benar panas (me wajan 50cm)
- 🥕Lalu kecilkan api
- 🥕Tuang adonan di pinggiran wajan, setengah centong sayur(kalo penuh biasanya nanti gumpal dibawah, jika kebanyakan nuang adonan)
- 🥕siram-siram sampai turun kripiknya, balik-balik sampe matang sempurna. tiriskan
Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara. Peyek atau yang lebih sering dikenal rempeyek adalah salah satu nama jenis makanan pelengkap yang berbentuk seperti keripik. Rempeyek merupakan golongan bangsa gorengan merupakan cemilan yang cocok mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. dan memiliki berbagai macam jenis dari mulai rempeyek udang, peyek teri, peyek kedelai, peyek kacang tanah, peyek teri, payak bayam dan jenis. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Keripik Kacang aka Peyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
