ibu merasakan ide resep kue kacang yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue kacang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang memakai 9 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Kacang:
- Sediakan 130 gr kacang tanah
- Gunakan 125 ml minyak goreng
- Siapkan 100 gr gula halus (me :gula pasir yg di blender)
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan olesan
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang:
- Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya.
- Haluskan kacang beserta minyak goreng dan garam. Sisihkan
- Campurkan tepung terigu, gula dan vanili. Masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Ambil setengah adonan, gilas hingga pipih dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm.
- Cetak adonan sesuai keinginan. Letakan adonan pada tray oven.
- Campurkan bahan olesan dan oleskan pada adonan kue kacang.
- Panaskan oven. Panggang kue kacang selama kurang lebih 45 menit (saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang).
- Jika sudah matang, dinginkan kemudian simpan di toples.
Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kacang mungkin tidak setenar kue cokelat, kue keju, ataupun kue red velvet.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
