Anda sedang melihat inspirasi resep 29. mie goreng jawa ala saya yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. mie goreng jawa ala saya yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kesukaanya si Ruby, anak saya yg bontot. Kebetulan hari ini di tempat pengajiannya ada khataman Al Qur'an, request minta mie 'bikin sendiri' bukan yg beli ya ma. Meskipun tanpa penyedap rasa alhamdulillah tetep enak, yg penting bumbunya banyak.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 29. mie goreng jawa ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan 29. mie goreng jawa ala saya sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 29. mie goreng jawa ala saya sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan 29. Mie Goreng Jawa ala saya memakai 14 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 29. Mie Goreng Jawa ala saya:
- Ambil 200 gr mie telur kering (atau mie jenis lain)
- Gunakan 2 butir telur, dikocok lepas
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 2 buah sosis (atau apa saja yang ada)
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 buah cabai rawit (boleh skip)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt royco sapi (boleh skip)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Bandung_RecookFitrianiSriRejeki enak lainnya. Resep kali ini saya ambil dari mie goreng jawa sajian sedap, hanya saja saya tidak rebus ayamnya, saya gunakan ayam bagian dada tanpa kulit saja yang saya iris tipis. Beri air sedikit saja soalnya hubby sebenarnya tidak begitu doyan dengan mie yang basah.
Langkah-langkah membuat 29. Mie Goreng Jawa ala saya:
- Siapkan bahan. Garam dimasukkan paling akhir, itupun hanya bila masih diperlukan ya.
- Karena saya pakai mie telur kering, jadi rebus dulu mie dalam air mendidih hingga siap digunakan lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dalam air rebusan, agar mie tidak lengket. Sisihkan dulu.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan, buat telur orak-arik. Menjelang telur matang, masukkan irisan sosis. Boleh diberi margarin sedikit, supaya sosis menjadi gurih. Masak hingga matang. Lalu sisihkan ke pinggir wajan.
- Tambahkan sedikit minyak, kita tumis bawang merah+putih+cabai. Tumis hingga bau langu hilang. Hingga aroma menjadi wangi. Tumis sedikit lebih lama sampai agak kering, tetapi jangan sampai gosong. Kemudian tambahkan kecap asin. Aroma sedap akan keluar.
- Kemudian masukkan rebusan mie tadi. Beri kecap manis dan bumbu seasoning, kecuali garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Pada tahap ini garam boleh dimasukkan jika perlu. Aduk rata, dan selesai. Mie goreng siap disajikan. Enak bila ditambah acar timun. Saya lagi ngga punya.
Ini saja saya buat kelihatannya tidak begitu basah dia protes, saya bilang saja khasnya mie jawa ya begitu. Mie goreng Jawa ala saya siap dinikmati dengan irisan cabe dan bawang goreng. Cabe iris boleh ditambahkan ketika mie masih di masak, bareng sama numis bumbu. Tapi, berhubung saya bikin sekalian buat Vio, jadi pedesnya belakangan aja yaaa… Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat 29. mie goreng jawa ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
