Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kukus dan haluskan ubi jalar. sisihkan. Campur dan aduk telor, gula, vanili dengan mixer. hingga memutih. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Tambahkan kismis sebagai hiasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 500 gr Ubi kuning
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan Margarin 50 gr (lelehkan)
- Ambil Toping:
- Sediakan Secukupnya kismis
Bahan siap dituang diatas bahan kue lumpur. Rasa kue lumpur labu kuning tak kalah enak dari kue lumpur ubi atau kue lumpur kentang. Sajikan kue lumpur labu kuning spesial ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa. Biasanya salah satu bahan untuk membuat kue lumpur adalah kentang, tetapi saya suka menggantinya dengan bahan lain seperti labu kuning atau yang baru saja saya coba adalah kue lumpur dengan bahan ubi ungu (telo ungu).
Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Kukus Ubi hingga empuk, lalu haluskan selagi panas dgn menggunakan garpu.
- Kocok gula, garam, dan telur hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan santan, aduk. Lalu masukkan Ubi halus, kocok rata, masukkan tepung terigu, kocok lagi hingga halus.
- Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Kemudian olesi cetakan dgn minyak goreng, panaskan, tuang adonan, beri toping kismis, tutup dgn tutup panci (biar cepat matangnya), masak dgn api kecil hingga matang.
Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. My family usually make or buy the potato kue lumpur. Until I found a recipe that used Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Silahkan mencoba ya kue tradisional lumpur yang bisa. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
