Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu karamel (sarang semut) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu karamel (sarang semut):
- Ambil 7 butir telur
- Sediakan 300 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 1 sdt baking pawder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil 200 gr margarine
- Ambil 250 gr SKM
- Siapkan Bahan membuat karamel:
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air panas
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut. gula pasir, air, mentega, cairkan, terigu protein sedang, tapioka, baking soda, baking powder, telur. Berikut Ini Selengkapnya Informasi Tentang BOLU KARAMEL SARANG SEMUT NO OVEN NO MIXER LEMBUT DAN KENYAL. Bolu Karamel Sarang Semut Lembutnya Bikin Nagih. Bolu Karamel Sarang Semut Bersarang Hanya Menggunakan Panci.
Cara menyiapkan Bolu karamel (sarang semut):
- Karamel: tuang gula pasir dalam wajan anti lengket panaskan dengan api kecil hampir mati agar tidak cepat gosong,jangan diaduk cukup digoyang2 saja sampai meleleh sempurna
- Setelah meleleh sempurna tuang air panas dari pinggir wajan aduk dengan sendok kayu,dinginkan
- Lelehkan margarin
- Ayak tepung terigu baking powder dan baking soda sisihkan
- Kocok telur dengan whisk kemudian masukan SKM aduk rata
- Lalu masukan tepung terigu dan karamel yang sudah dingin secara bergantian
- Masukan mentega cair aduk rata
- Siapkan baking pan yg sudah dioles mentega dan tepung terigu (uk 28) tuang adonan kedalam loyang saring terlebih dahulu supaya tidak bergerindil
- Panggang dengan api kecil selama 2 jam
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
