Lagi terfikir kreativitas resep gulai otak sapi semarang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai otak sapi semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Otak Sapi enak lainnya. Gulai otak ini salah satu menu favoritku kalo makan di rumah makan paling cepat saji 😀, Nah pas tadi dipasar liat itu otak langsung deh dibeli untuk di eksekusi, pasti lebih hemat lah kalo masak sendiri, oya aslinya masak gulai otak ini. Bedanya, gulai otak menggunakan asam kandis dan daun mangkokan yang dirajang halus untuk mengurangi bau amis otak sapi.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai otak sapi semarang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan gulai otak sapi semarang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan gulai otak sapi semarang yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Otak Sapi Semarang memakai 26 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai Otak Sapi Semarang:
- Ambil 2 otak sapi
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Siapkan 1 buah santan instan 65 ml (dicampur 150 ml air)
- Ambil Secukupnya air untuk merebus otak dan daging
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Ambil 3-4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Cemplung
- Ambil 1 batang kayumanis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah(optional)
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1/4 buah pala
Saya juga tidak tahu menu gulai otaknpadang yang sebwnatnya. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit. Rasanya juga nikmat dan tidak berbau amis jika anda tau cara memasaknya dengan benar. Dengan megikuti langkah-langkah dalam resep gulai otak ini, anda akan dapat membuat olahan otak sapi yang lezat dan tidak amis.
Langkah-langkah membuat Gulai Otak Sapi Semarang:
- Siapkan bahan. Daging dan otak tidak perlu dicuci. Direbus dengan air secukupnya hingga terrendam semua, rebus hingga mendidih, lalu buang airnya.
- Rebus kembali dengan air secukupnya, masukkan bahan Cemplung. Rebus selama 15 menit. Ambil otak, potong potong sesuai selera, jangan terlalu kecil. Sisihkan.
- Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, di wajan terpisah. Masukkan campuran air dan santan. Aduk hingga mendidih. Lalu tuang ke panci isi rebusan daging dan otak.
- Rebus kembali daging dan otak sambil diaduk pelan pelan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Rebus kira-kira 1 jam. Bila air menyusut, ditambah air lagi sedikit sedikit. Sambil dicicip rasanya. Angkat dan sajikan.
Jika Anda bosan makan gulai yang biasa dan ingin mencoba sensasi gulai dengan bahan yang berbeda, maka gulai yang satu ini perlu Anda pertimbangkan untuk memasaknya di rumah sendiri. Coba saja resep membuat gulai otak sapi paling enak yang satu ini ya. Memang kebanyakan orang akan eNeg jika melihat masakan berbahan dasar otak sapi atau kerbau ini, sehingga malas untuk. cara memasak gulai otak sapi khas masakan ayam. Cara Memasak Gulai Otak Sapi Khas Masakan Padang. Cara memasak gulai otak sapi khas padang masih menjadi incaran kuliner khas padang , penikmat masakan yang satu ini juga sangat banyak tidak heran di tempat makan yang menjual makanan khas padang banyak yang menyediakan gulai otak sapi, memang tak banyak orang kurang menyukai bahan dasar otak sapi ini sebab belum pernah mencoba dan mengira rasa.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat gulai otak sapi semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
