bapak membuat hal resep pecel terong bakar yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel terong bakar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ibu saya sgt suka dgn terong bakar di pecel, kemudian saya improvisasi dengan penambahan tempe bakar & santan. Bosen punya terong digoreng,di crispy,balado,oseng,di jangan santen. Jadi kali ini dibakar tp tetep menggunakan sambal dan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong bakar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel terong bakar enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel terong bakar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pecel terong bakar memakai 9 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pecel terong bakar:
- Sediakan 1 buah terong hijau besar
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 Cabe merah besar
- Ambil Seruas kencur
- Sediakan Santan apapun boleh
- Sediakan Garam, kaldu jamur, royco ayam, gula
- Sediakan Air jangan lupa yah gengs
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu pecel terong spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Pecel Terong - Dulu waktu saya kecil, sewaktu ibu saya mengatakan mau masak Pecel Terong, saya mengiranya pecel yang terbuat dari bahan kacang tanah itu. Cuma sayurnya saja yang pakai terong. Nggak ada kacang tanahnya sama sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel terong bakar:
- Bakar terong hijau, yahh dikira² lah sampe terongnya matang, dan kulitnya bisa di lepas dari daging terongnya
- Setelah itu, ulek bumbu bawang putih, kencur, kemiri dan cabe merah
- Didihkan air, dan masukkan bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai mendidih, terus masukkan santan, garam, kaldu jamur, royco ayam, gula pasir dan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan terong yg sudah kupas kulitnya dan potong² terongnya, terus masukkan dehh, tunggu sampai mendidih lagi, cek rasa… angkat deh
Berikut ini masakan Pecel Terong ala ibu saya. Pertama-tama, siapkan wajan atau alat untuk menggoreng lainnya. Lalu, masukan minyak goreng ke dalam wajan tersebut. Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk. Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pecel terong bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
