Sedang menginginkan ide resep mie goreng aceh yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie goreng aceh memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng aceh:
- Ambil 3 keping mie telor
- Gunakan 2 bh sosis ayam potong serong
- Siapkan 1 sachet bumbu kare instan
- Siapkan 70 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 tangkai daun seledri
- Siapkan Bumbu rempah :
- Sediakan 1 btg kayu manis (bila ada yg bubuk ya) geprek
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Ambil 3 bh cengkih
- Ambil 3 bh kapulaga geprek
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan 5 bonggol daun sawi hijau potong kasar
- Siapkan 3 genggam touge
Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya. Contoh misalnya ayam atau bebek tangkap. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
step by step menyiapkan Mie goreng aceh:
- Rebus mie setengah matang, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai layu kecuali daun dawang dan seledri, kemudian masukkan bumbu instans dan bumbu rempah, masak hingga harum
- Masukkan bahan sayuran dan sosis, aduk rata, tambahkan air, kemudian bumbui dgn bumbu pelengkap, test rasa, jika ada yg kurang silahkan tambah
- Masukkan mie aduk rata, terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk sebentar, matikan kompor
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Goreng Aceh Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu dan daging, didihkan sambil jerang di atas api kecil hingga daging empuk. Masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang, dan garam. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
