Lagi membuat tentang resep coffee bun (mexican coffee bun) yang lezat?. Cara memulainya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal coffee bun (mexican coffee bun) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bun (mexican coffee bun), mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coffee bun (mexican coffee bun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coffee bun (mexican coffee bun) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) menggunakan 19 yang harus di ingat dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):
- Siapkan BAHAN A :
- Sediakan 260 gram Tepung protein tinggi
- Siapkan 5 gram ragi instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 40 gram gula pasir
- Sediakan BAHAN B :
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 120 ml susu cair (hangat)
- Siapkan BAHAN C :
- Ambil 35 gram butter / margarin
- Siapkan BAHAN FILLING :
- Sediakan 8 sdm mentega / butter
- Sediakan BAHAN TOPING :
- Gunakan 1 putih telur (dari telur ukuran besar min. 55 gram utuh)
- Siapkan 6 gram kopi granule (saya nescaffee classic)
- Ambil 15 ml air
- Siapkan 70 gram Tepung protein sedang
- Siapkan 70 gram Mentega / margarin
- Gunakan 3 sdm icing sugar (gula halus)
It was when the Rotiboy bun hit Kuala Lumpur with a storm and "seduced the masses". Recently I have been craving for Malaysian food and thought of the Rotiboy bun (recipe based on Mexican bun). Apparently it is also called Mexican Coffee Buns. But other than recipes, there doesn't seem to be many people writing about it!
Langkah-langkah membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):
- Membuat toping : mixer gula dan mentega hingga rata. Lalu tambahkan bahan toping lain.
- Mixer semua dengan speed rendah hingga lembut. Masukkan dalam plastik segitiga dan simpan dikulkas. Bahan toping dikeluarkan dari kulkas 5 menit sebelum dipakai.
- Campur bahan A, aduk dengan whisk biar rata.
- Tambahkan bahan B, mixer (spiral) dengan speed 3 hingga 1/2 kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 1 jam. Kemudian Kempeskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 8, masing2 timbang 60 gram. Bulatkan kembali lalu balik bulatan dan pipihkan dengan bagian tengah cekung. Isi dengan mentega.
- Adonan ditutup dan bulatkan lagi lalu ditata diloyang yang sudah dialasi baking paper dan diberi jarak. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit. Tuang toping dengan cara melingkar seperti bentuk obat nyamuk batang (jangan ada jarak tiap lingkaran) setengah bagian adonan roti.
- Panaskan oven sebelum digunakan. Oven adonan pada suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 20 menit. Dinginkan dicooling rack.
- Coffee Bun siap dinikmati.
Once the buns have risen, place the coffee topping into a pipping bag or ziplock bag and snip off the corner to make a small opening. I don't think making these buns are difficult, although they do require some time and a number of steps. I can't stress enough how worth it these are though, especially if you are very far away from any coffee bun or kopi roti stores. Some people call these Mexican Coffee Buns and while I have no idea about whether these did originate from Mexico, it's incredibly popular in. COFFEE BUNS VARIATIONS - Matcha flavored Kopi Roti is an infusion of the recently popular flavor "matcha" and coffee crust all in a fluffy dome-shaped bun. - Korean Style Coffee Buns are slightly sweeter.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!