bapak mencari buah pikiran resep pecel santan terong tempe yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel santan terong tempe yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan pecel santan terong tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel Kalau mendengar istilah pecel pasti yang terlintas adalah bumbu dari kacang. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pecel santan terong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:
- Sediakan 2 buah terong ungu, potong sesuai selera
- Gunakan 1 papan tempe, potong kotak
- Siapkan 1 ikat kemangi,petik daunnya
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 65 ml kara + air hingga 500 ml
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 biji cabe merah besar (me: 4 biji)
- Ambil 5 biji cabe rawit (me: 9 biji)
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1.5 ruas kunyit
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:
- Goreng terong dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.
- Tuang santan. Aduk perlahan. Bumbu dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan tempe dan terong. Masak hingga mendidih bumbu meresap.
- Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Tuang ke wadah saji dan sajikan.
Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Kukus terong, tempe, dan santan yang sudah diletakkan di wadah lain. Kemudian, haluskan bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Santan Terong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
