Sedang mencari inspirasi resep chewy brownies shiny crust yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownies shiny crust yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chewy brownies shiny crust, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chewy brownies shiny crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lelehkan DCC, minyak & margarin di satu wadah. PIE BROWNIES FUDGY & SHINY CRUST I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust every time.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chewy brownies shiny crust sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chewy Brownies Shiny Crust memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chewy Brownies Shiny Crust:
- Ambil 150 gr Dark Cooking Chocolate
- Ambil 50 gr mentega
- Ambil 40 ml minyak goreng
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 135 gr gula pasir yang sudah diblender
- Sediakan 1/2 sdt essence vanilla
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 35 gr coklat bubuk (me : bendrops)
- Gunakan Secukupnya chocochips dan almond untuk topping
I do not like whipping the eggs and Also, the brownies aren't chewy enough if you whip the eggs and sugar. King Arthur Flour kind of figured it out, but with so many experiments and science. This one bowl brownie recipe yields chewy, fudgy brownies with a moist center and a crispy crust. The brownies might not come out as fudgy though and it will definitely effect the shiny cracky tops.
Cara menyiapkan Chewy Brownies Shiny Crust:
- Lelehkan dark chocolate, mentega & minyak dg cara ditim (double boiler).
- Kocok telur, gula pasir yang telah diblender dan essence vanilla dengan whisk sampai gula larut / bisa di mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah sampai sedikit berbuih. (Pastikan gula benar-benar larut supaya muncul shiny crust-nya).
- Masukkan coklat yang telah dilelehkan kedalam adonan telur. (Pastikan coklat dalam keadaan hangat bukan panas, Karena jika coklat panas dimasukkan kedalam adonan telur, nanti telurnya bisa matang).
- Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata - Adonan akan menjadi sangat kental dan berat.
- Tuang adonan ke loyang ukuran 27x10x4 cm yang dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dr tinggi loyang supaya brownies gampang dikeluarkan), lalu beri topping kemudian diamkan adonan brownies selama 5-15 menit sebelum masuk ke oven.
- Panggang dengan suhu 150-175°C pakai api bawah selama 35-50 menit tergantung oven masing-masing. (pastikan oven sudah dipanasin dulu dengan suhu 200°C selama 15 menit pakai api atas bawah, setelah loyang masuk baru turunkan suhu seperti yang telah dijelaskan diatas).
Nah kali ini saya mau posting resep brownies cup, versi chewy brownies dengan tampilan shiny crust, cihuy, walaupun pakai cup, shiny crust tetap muncul, saya senang sekali. Saya pakai cup begini karena penasaran, hasilnya kalau dipanggang dengan wadah kecil begini, lalu yang paling utama. Other times, I get lucky and the brownie crust looks shiny with minor cracks — much more attractive and alluring! Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular. The Ultimate Brownie Guide experiments with ingredients and methods to see what makes brownies cakey, chewy, or fudgy so you can Plus they had a beautiful crinkly tissue-thin crust on the top that I loved.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chewy brownies shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
