Anda sedang menggali tentang resep terong raos cumi asin yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terong raos cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari terong raos cumi asin, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong raos cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Buat bahan bumbu raos. goreng sebentar cumi asin, pisahkan. tumis bawang putih, merah, cabe yang sudah dipotong. setelah wangi, masukkan bumbu dasar merah, cumi asin, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, dan sedikit air sampe agak mengental. dirasa-rasa dulu, kalo kurang balance bisa tambah garam/gula/ kaldu bubuk. Resep Terong raos (terong siram tumis cumi asin). Tapi ad yg d modif dikit karena suami ngga terlalu suka cabe.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong raos cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Raos Cumi Asin memakai 20 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Raos Cumi Asin:
- Siapkan 3 bh terong,cuci bersih,iris serong
- Gunakan Pencelup:
- Gunakan 50 gr terigu segitiga
- Ambil 40 gr maizena
- Sediakan 1 sdm bawang pth bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan lainnya:
- Sediakan 4 siung bwg merah,iris
- Sediakan 5 siung bwg pth,iris
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Cumi asin secukupnya,gunting kecil2
- Sediakan 2 btg daun bawang,iris halus
Suara.com - Terong bisa jadi sajian lauk yang lezat apalagi saat disajikan bersama nasi hangat. Teksturnya yang lembut saat sudah dimasak juga menambahkan kenikmatannya. Untuk memasak terong, ada resep berbeda yang bisa kamu coba. Namanya terong raos, hidangan yang digoreng dengan balutan tepung krispi, lalu disajikan dengan siraman saus yang menggugah selera.
step by step membuat Terong Raos Cumi Asin:
- Aduk rata bahan pencelup
- Celup terong dlm pencelup,goreng sampai matang.Tiriskan
- Sangrai cumi asin sampai harum.Sisihkan
- Tumis bwg merah & bwg pth sampai harum.Masukkan kecap manis,kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur & cumi asin.Aduk rata
- Tambahkan bwg daun & terong yg sdh digoreng tadi.Aduk rata
Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Masukkan cumi asin, aduk sampai rata, masukkan juga terong, aduk. Terong Ungu (potong serong tipis / bisa sesuai selera), Minyak Goreng, Tepung Segitiga Biru, Tepung Maizena, Garam, Lada, Ketumbar Bubuk, Gula Lathifah Yulyanisa. Tempe Terong Cumi Asin Tumis Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan terong raos cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!