mbak membuat ide resep mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah - mochie lembut, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil menjadi sangat enak.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Isian: blender kasar kacang tanah, lalu tambahkan gula dan air. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah yang Lembut, Gurih dan Enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut:
- Gunakan 125 gr tepung ketan
- Ambil 1 sdt tepung protein sedang (sy segitiga biru)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 ml santan cair (sy 1sdm fiber creme & air matang)
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 75 gr kacang tanah kupas
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm air panas
- Siapkan Bahan Baluran:
- Ambil Tepung maizena sangrai
- Ambil 2 lbr daun pandan
Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue mochi dengan isian kacang tanah ini, selain enak dinikmati sendiri, juga cocok untuk disajikan untuk menjamu tamu.
Langkah-langkah membuat Mochi isi kacang tanah - mochie lembut:
- Campur semua bahan mochie ke wadah tahan panas, aduk rata, tuang air campuran fiber creme, aduk rata sampai tdk menggumpal. Panaskan kukusan, kukus selama 15menit (lapis tutup kukusan dgn kain).
- Siapkan isinya: sangrai/panggang kaca tanah kupas, blender kasar (sy masukkan plastik lalu haluskan), tuang dlm mangkuk, campurkan dgn gula pasir & air panas, aduk rata. Bisa dibulatkan dl (sy lbh suka langsung pke sendok). Kemudian samgrai maizena dgn daun pandan, sisihkan.
- Setelah dikukus 15mnt, keluarkan ke talenan yg sdh ditaburi maizena sangrai, uleni dgn tangan yg dilapis plastik (kalau tdk kuat panas, bisa lapis serbet di dlm plastik). Uleni sampai tdk lengket, bagi adonan jd 14-16pc. Lalu pipihkan adonan mochi, beri 1sdt bahan isian (Maaf tdk ter-foto tangan kotor😂), bulatkan putar rapat. Gulingkan lg ke taburan maizena sangrainya. Simpan dlm kotak rapat.
Untuk mendapatkannya, kamu tidak perlu repot-repot berkunjung ke Sukabumim karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana banget, kok. Saat digigit kulit luar mochi bertekstur kenyal lembut dan terlihat mochi ini mempunyai isian kacang tanah cincang kasar, biji wijen putih, dan gula pasir. Tekstur mochi yang lembut, dengan isian kacang tanah gurih. Selain kacang tanah, terdapat juga isian mochi yang tak kalah menari seperti oreo, cokelat, green tea, hingga dodol.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
