mbak membuat inspirasi resep ikan asin jamal roti masak manis yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin jamal roti masak manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Asin Jabal Roti Pedas Manis. Maksud awal mau bikin tulang jambal pedas manis. Lihat juga resep Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan asin jamal roti masak manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan ikan asin jamal roti masak manis sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan ikan asin jamal roti masak manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan asin jamal roti masak manis memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ikan asin jamal roti masak manis:
- Gunakan 2 ons ikan asin jamal roti
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe hijau besar
- Sediakan 5 Cabe rawit
- Siapkan 2 lembar Daun salm
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan 1,5 Gandu Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Lada hitam / lada putih bubuk
Ikan jambal roti masak cabai. foto: Instagram/@vanescecilia. Bagi anda penyuka makanan bercitarasa pedas manis, nampaknya jambal roti pedas manis ini wajib anda masukkan ke dalam daftar menu makanan sehari-hari. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Cacapan Asam enak lainnya. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Cara menyiapkan Ikan asin jamal roti masak manis:
- Rendam terlebih dahulu ikan asin jamal roti untuk menghilangkan rasa asin yang berlebihan. (Saya rendam selama 3 jam)
- Potong-potong dadu ikan asin jamal roti dan tempe. Setelah itu goreng kering tempe dan ikan asinnya untuk membuat tempe dan ikan asinnya tidak hancur saat dimasak nanti. Angkat dan tiriskan.
- Bersihkan semua bahan yang akan dipakai dengan air mengalir. Kupas dan iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau besar. Potong tomat sesuai selera.
- Potong-potong gula merah menjadi setengah halus untuk memudahkan proses memasak nanti.
- Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah di geprek.
- Setelah harus, masukkan ikan asin dan tempe yang sudah digoreng kedalam wajan. Masukkan juga potongan gula merah.
- Setelah gula merah mencair, masukkan irisan cabe hijau besar dan cabe rawit ke dalam wajan.
- Aduk aduk, tambahkan penyedap rasa, garam dan lada hitam/lada putih bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan potongan tomat kedalam wajan, tunggu sampai matang. Ikan asin jamal roti masak manis siap dihidangkan.
Ikan ini dikenal awet karena pengolahannya yang dilakukan dengan cara penggaraman dan pengeringan. Ikan ini jadi favorit karena dagingnya yang empuk tapi juga renyah. Adapun beberapa tips yang bisa dilakukan ketika memilih ikan jambal roti dipasar adalah dengan memilih ikan jambal roti yang terlihat masih segar, berdaging tebal, dan tidak berbau menyengat. Tapi sambil nunggu karena kehabisan gas dan kudu bikin saos tomat dulu sebelum finishing masak, karena saos tomat termasuk bumbu yang wajib ada di menu ini. Eh sambil beberes dapur juga sih. ini yang menamb.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin jamal roti masak manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
