bapak menggali inspirasi resep perkedel ubi yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal perkedel ubi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel ubi yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai perkedel ubi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel ubi memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel ubi:
- Gunakan 500 gram ubi manis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Gula garam kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur untuk balutan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia. Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong..
Cara membuat Perkedel ubi:
- Siapkan bahan. Kupas ubi cuci bersih
- Goreng ubi dan bawang putihnya
- Haluskan ubi goreng dan bawang goreng. Lalu tambahkan bawang goreng, gula, garam, merica, kaldu.
- Campurkan semuanya. Dan buat adona pipih melingkar
- Kocok 1 butir telur dan celupkan perkedel yg sudah dibentuk
- Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Lihat juga resep Perkedel singkong enak lainnya. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak perkedel ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
