saudara menggali tentang resep pecel lele dan sambal lamongan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pecel lele dan sambal lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pecel lele dan sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan pecel lele dan sambal lamongan paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pecel lele dan sambal lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Sambel Lamongan
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 keping gula jawa
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Sediakan 1,5 buah kemiri matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Lalapan
- Siapkan Timun, kol, daun kemangi, dll
Kepopuleran sambal lamongan tidak perlu diragukan, karena biasanya setelah menikmati pecel lele lamongan, ada aja yang bertanya. apa sich resep sambal lamongannya? Untuk anda yang senang dengan lalapan pecel lele khas Lamongan (Jawa Timur), saya akan bagikan resep pecel lele yang enak, gurih yang merupakan ciri khas Lamongan berikut cara membuat sambal pecel lele. Pecel lele khas Lamongan ini sudah tidak asing lagi dan banyak dijumpai di kota besar maupun di pelosok-pelosok. Sambal Lamongan: Pertama goreng semua bahan sambal kecuali kemangi dan jeruk limau, lalu uleg semua bahan bersama kemangi hingga halus.
Cara menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Cuci bersih lele dan siapkan bumbu marinasi, haluskan. Lalu rendam lele dalam bumbu marinasi minimal 1/2 jam.
- Goreng lele hingga kering dan matang.
- Biasanya sambel untuk lele aku goreng, kali ini aku coba direbus terlebih dahulu baru diuleg. Teteup ya rasanya sama nikmatnya 😋.
- Dan siap disantap.
Siram air perasan jeruk limau secukupnya agar aromanya harum. Ikan Lele Goreng: Bersihkan ikan lele, kerik-kerik lalu sayat-sayat bagian badanya, kemudian siram dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar. Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pecel lele dan sambal lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
