Sedang mencari inspirasi resep pumpkin custard / kue labu parang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin custard / kue labu parang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin custard / kue labu parang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pumpkin custard / kue labu parang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This Thai pumpkin custard is spectacular to look at and wonderful to eat. Makes a great Halloween or Thanksgiving dessert recipe. A small pumpkin (or pumpkin-like squash) is filled with an easy Thai custard—a healthier and lower-calorie version than traditional custard.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pumpkin custard / kue labu parang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pumpkin custard / kue labu parang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pumpkin custard / kue labu parang:
- Siapkan Bahan Lapisan 1
- Ambil 500 gr labu parang /kabocha parut
- Gunakan 3 butir telur Ukuran sedang
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Ambil 1 ons gula merah
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml air santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Lapisan 2 :
- Ambil 6 sdm Tepung beras
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 200 ml air santan
- Ambil secukupnya Garam
It is a delicious, easy-to-make custard using pumpkin to satisfy your cravings during your diet. Coconut custard (also referred to as pumpkin-coconut custard) (Thai: สังขยาฟักทอง) is a Southeast Asian dessert from Thailand, consisting of a coconut custard steam-baked in a pumpkin or kabocha. Inspired by the traditional Kue Bingka Ubi, I added pumpkin and grated coconut in the recipe and the result is so good and it's naturally gluten-free too. Pumpkin is abundant now, isn't it?
Cara menyiapkan Pumpkin custard / kue labu parang:
- Campurkan semua bahan lapisan 1 kedalam blender, kecuali labu.blender hingga bahan tercampur rata dan gula halus
- Kemudian masukkan adonan lapisan 1 yg telah diblender kedalam loyang,campur dengan labu yang telah diparut.sisihkan sebagian labu untuk garnis.
- Kukus adonan selama 35menit.lalu angkat dan dinginkan
- Selanjutnya buat adonan lapisan 2, hampir mirip dengan membuat bubur sumsum.
- Masak adonan lapisan 2 kedalam panci diatas api sedang.aduk hingga adonan mengental seperti bubur sumsum.
- Setelah itu,tuang adonan lapisan 2 diatas loyang.dan beri labu untuk hiasan.kukus selama 30menit.
- Kemudian angkat dari kukusan dan dinginkan.setelah dingin boleh dimasukkan ke chiller agar mengeras dan mudah dipotong.
- Setelah itu potong kue sama ukuran dan sajikan
One of the reasons I love Fall. I thought I would make more things with pumpkin and why not bingka labu Kuning. Enter this showstopping pumpkin tian — essentially a savory custard — from John Besh's cookbook, Cooking From the Heart. Far more simple to prepare than its dramatic presentation would suggest, this rich, eggy dish deserves a spot at your holiday table, dietary restrictions or not. Tak heran labu parang disebut sebagai Daging buahnya tebal, berwarna kuning oranye.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pumpkin custard / kue labu parang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
