Anda sedang mencari ide resep petulo/putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal petulo/putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep kreasi putu mayang atau patulo diadaerah jember dikenalnya. Untuk membuat putu mayang sangatlah mudah dan. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petulo/putu mayang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan petulo/putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan petulo/putu mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Petulo/Putu Mayang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Petulo/Putu Mayang:
- Ambil 200 gr tepung beras (saya 225 gr)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 25 gr tepung tapioka (resep asli 50 gr)
- Siapkan 1 lembar daun pisang
- Gunakan 1 sdt minyak goreng untuk olesan
- Sediakan Bahan kuah :
- Ambil 150 gr gula merah (resep asli 150 gr)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (resep asli 3 sdm)
- Sediakan 300 ml air (resep asli 500 ml santan)
- Gunakan 1 sachet santan instan 65 ml
- Gunakan 1 helai daun pandan
Lihat juga resep Putu mayang/ petulo, Petulo enak lainnya. Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka. Perbedaannya terletak pada pelengkap yang disajikan bersama kue itu sendiri. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.
Cara menyiapkan Petulo/Putu Mayang:
- Dalam wajan campur tepung beras, garam & santan. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring
- Nyalakan kompor api kecil, aduk² adonan sampai mengental/menggumpal. Tambahkan tapioka sedikit², aduk rata.
- Bagi adonan jadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian lagi beri pewarna pink, & satu lagi beri sari pandan/suji atau pewarna hijau. Atau warnai sesuai selera.
- Ambil 1 adonan, taruh cetakan diatasnya lalu tekan² sampai keluar adonan seperti mie, ambil menggunakan spatula, lalu tata diatas daun pisang yang sudah dioles minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis. Jika tdk ada cetakan, gunakan piping bag yang ujungnya dipotong kecil lalu tekan/semprotkan secukupnya.
- Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan dengan kuah gula aren & santan.
- Membuat kuah : rebus air, gula merah & pandan sampai gula larut, saring. Tambahkan santan, aduk² sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.
Lihat juga resep Putu Mayang, Putu Mayang atau Petulo enak lainnya! Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk. Tags: dapur menel, jajanan pasar, kue basah, kue petulo, kue tradisional, makanan tradisional, petulo, putu mayang. Merdeka.com - Petulo atau putu mayang adalah panganan yang sering disajikan bersama angsle.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat petulo/putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
