Lagi terfikir buah pikiran resep pecel lele yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecel lele, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele menggunakan 8 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele:
- Sediakan 6 ekor lele
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
It is a popular Javanese dish widely distributed i Pecel lele merupakan makanan khas lamongan yang sekarang sudah populer senusantara. Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Bersihkan lele dari isi perutnya, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 5 menit
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng lele
- Goreng lele sampai matang, tidak terlalu kering
- Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, kemudian masukkan air sesuai selera
- Angkat lele yang sudah matang, kemudian masukkan lele ke dalam bumbu yg sudah di masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa
- Pecel lele siap di nikmati bersama keluargaš„°
Beredar di media sosial sebuah video yang memperlihatkan. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
