kamu membuat buah pikiran resep kolak ubi jalar yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kolak ubi jalar yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan kolak ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi enak lainnya. Kolak or Kolek (fruit in coconut milk) is an Indonesian dessert made with palm sugar and coconut milk, with pandanus leaf for flavour. The dish later on known as Kolek Pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak ubi jalar memakai 6 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak ubi jalar:
- Sediakan 500 gr ubi jalar kuning
- Sediakan 120 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan 450 ml air
- Ambil Secukupnya gula pasir
Caranya : Rebus gula merah sampai larut, saring lalu angkat. Masukkan ubi jalar yg sudah di kupas dan di potong sesuai selera ke dalam rebusan gula merah. Tambahkan daun pandan, garam dan gula putih. Mungkin sebagian dari Kamu menu takjil andalannya adalah kolak pisang, padahal untuk membuat kolak, Kamu dapat menggunakan bahan lainnya seperti singkong, labu, ubi jalar, dan masih banyak lainnya.
step by step menyiapkan Kolak ubi jalar:
- Kupas, potong2, dan cuci ubi jalarnya
- Rebus ubi jalar dengan 200 ml air hingga sedikit lunak
- Masukkan sisa air dan santan masak lagi hingga mendidih sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah
- Masukkan garam, gula merah, dan gula pasir. Aduk lagi hingga tercampur rata (kalau ada daun pandan bisa ditambhkan, sy lagi kosong)
- Saya masaknya agak lama dengan api kecil hingga ubi jalarnya benar2 lunak gitu, tapi disesuaikan dengan selera masing2.
Nah, kali ini kita akan membahas kolak untuk takjil buka puasa dengan bahan dasar ubi. Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa. Makanan ini, selain es campur, menjadi pilihan favorit. Kandungan Gizi Ubi Jalar dan Manfaat Ubi Jalar bagi Kesehatan - Ubi Jalar atau dalam bahasa Inggris disebut dengan Sweet Potato adalah jenis tanaman umbi-umbian yang akarnya membentuk umbi dengan kadar karbohidrat yang tinggi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kolak ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
