Anda sedang membuat tentang resep ketupat cumi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ketupat cumi yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat cumi, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan ketupat cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.
Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore. It is commonly described as "packed rice", although there are other types of similar packed rice such as.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat cumi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ketupat cumi memakai 14 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketupat cumi:
- Ambil 500 gr cumi² sedang
- Sediakan 200 gr beras ketan
- Siapkan 500 ml santan kelapa
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Sereh 1 batang gprek
- Gunakan Lengkuas sepotong ibu jari geprek
Terlebih saat-saat menjelang idul fitri, pastilah kita biasanya sudah mempersiapkan sajian lezat yang akan kita gunakan untuk menjamu tamu, sanak keluarga serta kerabat. Hari Lebaran tanpa sajian ketupat pasti rasanya ada yang kurang lengkap. Konon kulit ketupat yang terbuat dari jalinan daun kelapa yang masih muda atau disebut juga janur, melambangkan hari raya lebaran yang merapatkan jalinan silaturahmi dari umat manusia. Selain itu, ternyata kualitas beras, janur yang digunakan sebagai selongsong, dan juga perebusan ketupat juga menjadi faktor hasil dari memasak ketupat.
Cara membuat Ketupat cumi:
- Rendam beras ketan yg telah di cuci bersih dgn santan
- Lalu isi cumi yg telah di bersihkan dgn beras ketan rapatkan dgn tusuk gigi sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum tambhkn juga bumbu yg siapkan tadi daun salam daun jeruk sereh lengkuas lalu tambhkn santan aduk terus hingga mendidih lalu masukan cumi yg telah di isi beras jetan dan masak dgn api sedang hingga kuah santan susut
- Selamat mencoba bunda² ini enak buangetttt loh
Untuk membuat ketupat yang enak dan baik, pilihlah jenis beras yang pulen dan berkualitas tinggi. Ketupat yang bagus ditandai dengan tampilannya padat penuh berisi dan jika di belah tampak putih dan padat berisi. Kegagalan dalam membuat ketupat ini biasanya karena kurang isi atau bahkan kebanyakan isi, sehingga hasilnya kurang padat, lembek, bahkan kadang masih berwujud beras. Ada ketupat berbentuk sapi, berbentuk katak, berbentuk tanduk, dan lain sebagainya. Namun, yang paling sering digunakan oleh masyarakat Jawa hingga saat ini adalah bungkus ketupat bentuk pasaran, bentuk bawang, dan bungkus ketupat bentuk bantal atau balok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
