Lagi mencari ide resep kari ikan siakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan siakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Siakap atau juga dikenali sebagai ikan Kakap Putih, merupakan ikan air tawar dan air masin. Ikan Siakap mendiami sungai, dan air laut. Kari ikan adalah masakan baru buat saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan siakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ikan siakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ikan siakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ikan Siakap menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ikan Siakap:
- Gunakan ❤ 2 ketul ikan siakap (bahagian tengah)
- Ambil ❤ 2 biji bawang merah - dihiris
- Siapkan ❤ 2 ulas bawang putih - di hiris
- Sediakan ❤ 1 sudu teh halba campur
- Siapkan ❤ 1 tangkai daun kari
- Ambil ❤ 3/4 cawan rempah kari adabi
- Gunakan ❤ 1/2 sudu teh pes asam jawa
- Ambil ❤ 1 1/2 cawan santan pekat*
- Ambil ❤ 2 cawan air *
- Gunakan (bahan2 bertanda * di campur bersama)
- Siapkan ❤ 1-2 biji kentang - di potong
- Ambil ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa
- Sediakan ❤ 1 sudu besar gula @ secukup rasa
Creamy Indonesian Curry with Fish (Kari Ikan). Finally, FINALLY, the skies have cleared on our task lists so we can spend more time in the. Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara Sebenarnya untuk memasak kari ikan taklah sesusah mana.
Langkah-langkah membuat Kari Ikan Siakap:
- Tumis bawang merah, bawang putih, halba campur & daun kari hingga wangi & layu.
- Kemudian. masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air. Campur pes asam jawa sekali. Kacau hingga pecah minyak
- Bila sudah pecah minyak, masukkan santan & kentang. Kacau hingga mendidih
- Akhir sekali, masukkan ikan, garam & gula secukup rasa. Kacau sekali sekala hingga ikan masak & kentang empuk. Siap di hidangkan dgn nasi panas2 cicah sambal belacan
Cara-caranya: Seekor ikan siakap cuci bersih dan kelarkan. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Garnish with fresh mint, a lime wedge and crispy shallots.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ikan siakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
