Selai Ubi Ungu
Selai Ubi Ungu

Lagi membuat kreativitas resep selai ubi ungu yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal selai ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari selai ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan selai ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.

PASTA UBI UNGU-SELAI UBI UNGU-TAOSA UBI UNGU-ISIAN ONDE ONDE/ISIAN BAKPAO/ISIAN ROTI/ISIAN BAKPIA Pasta Ubi Ungu, atau Selai Ubi Ungu, ada juga yang menyebut. Selamat datang di channel youtube saya. Ini adalah salah satu video dokumentasi magang saya, yaitu pembuatan selai ubi ungu.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Selai Ubi Ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selai Ubi Ungu:
  1. Siapkan 150 gram Ubi Ungu kukus, potong² (berat ubi setelah dikukus)
  2. Gunakan 2 sdm Tepung Ketan
  3. Siapkan 1 sdm Gula Pasir (silahkan disesuaikan dengan selera)
  4. Gunakan 150 ml Susu Cair
  5. Ambil 1/4 sdt Garam
  6. Gunakan 1 sdm Butter (saya pakai margarin)

Siapkan wajan/bowl dari stainless, masukkan sari ubi ungu, jerang diatas api kecil. Masukkan air jeruk lemon dan gula, lalu aduk-aduk hingga mengental. Selai ubi ungu akan dikemas dengan menggunakan kemasan plastik, namun dalam jangka panjang maka akan dilakukan pengembangan dengan kemasan cup dan jar. Adapun untuk bahan baku dari usaha ini berasal dari petani ubi yang ada di Bogor yaitu pasar Bogor.

step by step menyiapkan Selai Ubi Ungu:
  1. Siapkan semua bahan² yang diperlukan.
  2. Campur potongan ubi ungu yang sudah dikukus dengan tepung ketan, gula pasir dan garam. Blender dengan speed sedang sambil dituang susu secara bertahap.
  3. Panaskan wajan anti lengket, masukkan margarin hingga lumer. Masukkan adonan ubi ungu ke dalamnya. Masak dengan api sedang sambil diaduk² hingga adonan selai mengental.
  4. Selai Ubi Ungu dinikmati dengan Roti Tawar Kukus Ubi Ungu. - (lihat resep)
  5. Selai ubi ungu dimasukkan dalam Jar setelah dingin yaa..

Sedangkan untuk bahan baku penolong berasal dari kota Bogor sendiri. ubi jalar ungu dan belimbing wuluh. Pembuatan Tepung ubi ungu ungu, es krim ubi jalar ungu, selai ubi jalar ungu, french fries ubijalar ungu, tepung ubika yu termodifikasi, mie, stick dan brownies dari tepung ubikayu termodifikasi. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!