Sedang mencari ide resep kari ikan bawal (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan bawal (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan bawal (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai semua, kali ini saya kongsikan resepi kari ikan bawal emas yang padu tanpa santan! Biasanya kaum India memang tak akan gunakan santan. Resepi lebih kurang sama macam kari biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan bawal (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan):
- Gunakan 1 ekor ikan bawal hitam - dipotong empat bahagian (saiz besar)
- Gunakan 6 batang bendi
- Gunakan 1 biji terung panjang - dipotong kecil
- Sediakan 2 biji tomato - dibelah empat
- Ambil 5 tangkai cili padi merah
- Ambil 15 ml air asam jawa
- Siapkan 30 gm serbuk kari ikan
- Gunakan 1 sudu makan serbuk kunyit
- Sediakan 3 sudu makan cili kisar
- Sediakan 2 cm halia - dihiris halus
- Sediakan Gula dan garam secukup rasa
- Siapkan Air secukupnya
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan kisar halus:
- Ambil 1 labu bawang besar
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Sediakan Bahan tumisan:
- Gunakan 6 biji bawang merah - dihiris
- Siapkan 4 ulas bawang putih- dihiris
- Ambil 5 gm halba campur
- Sediakan 2 tangkai daun kari
Che Nom gunakan ikan bawal emas bersaiz sederhana untuk resepi ini, anda. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Tips Mengawinkan, Pemberian Pakan, Pengelolaan Kolam, Jenis Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan):
- Sediakan bahan-bahan seperti berikut.
- Bahan yang dikisar halus dicampur bersama cili kisar, serbuk kari ikan, serbuk kunyit dan sedikit air. Gaul sebati.
- Bahan rempah kari yang telah dicampur sebati.
- Panaskan minyak, masukkan bahan tumisan. Tumis sehingga garing dan naik bau.
- Kemudian masukkan bahan campuran rempah kari tadi bersama hirisan halia. Tumis lagi sehingga pecah minyak.
- Apabila telah pecah minyak, masukkan ikan bawal, air asam jawa dan tambahkan air. Didihkan kari sehingga ikan bawal separuh masak dan kari menjadi pekat.
- Masukkan bendi, terung, tomato dan cili padi merah. Biarkan sehingga sayuran lembut. Akhir sekali perasakan secukupnya.
- Sedia untuk dinikmati.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya. Korang masih tetap boleh buat kari yang sedap dengan mengikut resipi ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ikan bawal (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
