mbak menginginkan buah pikiran resep bumbu pecel khas madiun yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel khas madiun yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel khas madiun, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu pecel khas madiun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Bumbu pecel khas madiun Jadi keadaan saya kuliah di luar kota ninggalin kakung suka mikir bikin masakan yang tahan di simpan dalam kulkas lumayan lama ya, penyajiannya juga gampang tinggal di seduh air hangat dan tambahan beberapa sayur rebus saja plus pake peyek udah enak pol.ya kakungku emang jago masak juga tapi fakt. Resep 🌰 Bumbu Pecel Khas Madiun. Alhamdulillah ada kacang tanah sisa dari buat rempeyek kacang sultan.alhasil searching bumbu pecel dan malhamdulillah ketemu resep yg masya allah rasanya mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bumbu pecel khas madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil 7 lembar daun jeruk, (buang tulang daun)
- Sediakan 75 gr gula merah
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
Ciri khas tersebut sebenarnya hanya terdapat pada bumbu sambal yang digunakan. Meskipun hanya sebatas sambal, tetapi inilah yang menjadi titik kelezatan dari kuliner pecel tersebut. Karena tanpa sambal, pecel hanyalah sebuah kumpulan sayur rebus tanpa rasa. Pabrik juga mempunyai beberapa leve atau tingkatan, mulai dari UD, CV, dan PT.
step by step membuat Bumbu Pecel Khas Madiun:
- Siapkan bahannya, goreng cabe dan bawang putih geprek (tujuannya agar bumbu lebih tahan lama), lalu sisihkan.Kemudian dihaluskan bumbu, masukan cabe +bawang putih yang sudah di goreng + air asam jawa + gul merah+ kencur + daun jeruk
- Goreng kacang tanah kemudian setelah dingin dihaluskan.
- Kemudian, kacang tanah yg sudah halus dicampur ke bumbu halus nya.Kemudian setelah di campur saya di ulek halus lagi, masukan ke dalam wadah, siap dipakai atau boleh disimpan.
Untuk pabrikm sekala rumah tangga biasanya masih menggunakan UD, skala menengah ijin usaha sudah CV, dan yang palin besar untuk skala nasional menggunakan badan PT. Siapa yang tahu nasi pecel apalagi nasi pecelkhas Madiun yang sudah terkenal dimana-mana. Di daerah lain saja, tidak sulit untuk menemukan tempat makan yang menyediakan nasi pecel Madiun. Nasi pecel Madiun punya ciri khas yang membuatnya berbeda dengan daerah lain baik dari segi bahan maupun lauknya. Inilah rahasia resep bumbu nasi pecel khas madiun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bumbu pecel khas madiun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
