Bumbu Pecel Tulungagung
Bumbu Pecel Tulungagung

Anda sedang menggali petunjuk resep bumbu pecel tulungagung yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bumbu pecel tulungagung yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi keduanya sama-sama mudah ditemukan di Tulungagung kok. Penyajian pecel punten mirip seperti pecel Madiun atau pecel Tumpang yang terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, daun singkong, bayam, mentimun, kembang turi, kecambah, kangkung serta kemangi yang disiram dengan sambal pecel. Resep Nasi Pecel Tulungagung. #SemuaTentangIbu # MakananFavoritIbu MingguPertama Setor resep masakan memenuhi tantangan dari Mama Cookpad menyajikan Nasi pecel adalah bakulan ibuku dari aku belum lahir sampai tutup usia nya ibu tak lepas dari bakulan mateng 👍🙏 DEPOT PECEL SUKUN - KHAS TULUNGAGUNG UKLAM UKLAM. baik dari pengolahan sayuran dan resep bumbu yang digunakan.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bumbu pecel tulungagung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bumbu pecel tulungagung delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu pecel tulungagung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Bumbu Pecel Tulungagung menggunakan 10 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bumbu Pecel Tulungagung:
  1. Siapkan 1 kg kacang tanah goreng
  2. Siapkan 250 gr cabe besar/ keriting merah
  3. Gunakan 75 gr cabe rawit merah
  4. Sediakan 400 gr gula merah
  5. Gunakan 85 gr kencur bersih
  6. Siapkan 200 gr bawang putih
  7. Siapkan 30 gr daun jeruk purut
  8. Siapkan 20 gr asam masak
  9. Sediakan 4 sdm full gula pasir
  10. Siapkan 3 sdm full garam

Penyajian Merupakan sajian makanan yang dibuat dari tape ketela pohon yang dicampur dengan tauge dan disiram kuah sambal pecel. Cemilan khas Tulungagung ini dibuat dari ketela yang diparut kemudian dibubuhi bumbu bumbu khusus yang kemudian dibentuk pipih. Menu ini biasanya disajikan dengan lontong ataupun nasi putih.di bumbu santan, bumbu lodho mempunya citarasa rempah yang kuat dan juga pedas ciri khas masakan Tulungagung. Membuat makanan dari kampung adalah salah satu cara untuk mengobatinya.

Cara menyiapkan Bumbu Pecel Tulungagung:
  1. Goreng kacang. Tiriskan
  2. Siapkan bumbu, cuci bersih. Tiriskan. Potong-potong agar mudah dihaluskan.
  3. Sangrai kencur, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting.
  4. Masukkan daun jeruk dan asam.
  5. Masukaan minyak agar kandungan air pada bumbu habis. Karena kalau masih ada kandungan air, maka kelamaan bumbu bisa tengik karena percampuran air dan minyak
  6. Masukkan ke dalam baskom kacang tanah, bumbu, gula, garam. Aduk rata. Masukkan juga gula merah yg sudah disisir tipis sedikit demi sedikit. Aduk rata
  7. Sekarang siap untuk digiling. Sy pakai gilingan manual. Butuh tenaga ekstra giling bumbu pecel nih, krn gulanya pasti lengket. Nih gilingan milik mertua, minjem dl 😄😄😄👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
  8. Taraaaa…. Jadi deh.. Kencurnya berasa.. Sy suka..sy suka…. Kalau dijual 250 gr harga 12rb, modal balik 90rb nih. Untung berapa ya… 😄😄😄😄 dasar emak emak irit 😜
  9. Disajikan bersama tahu bali, sambal tongkol, taburan kemangi dan petai cina… Mantulll 👍👍👍👍👍😍💖

Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Jika kebetulan Anda ke Tulungagung, cobalah sarapan dengan pecel punten atau sompil. Dengan rasanya yang khas Tulungagungan, dijamin ngangeni. Melewatkan pagi di Tulungagung, belum lengkap rasanya kalau tidak mencicipi kuliner ini. Pecel punten yang terbuat dari nasi yang dipadatkan dan sompil yang berbahan dasar lontong dan disiram sayur lodeh… Bumbu pecel ini khas Tulungagung…cos yang ngolah orang Tulungagung asli lho.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel tulungagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!