Lontong Kuah Lodeh Putih
Lontong Kuah Lodeh Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kuah lodeh putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah lodeh putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Jadi kalau sebut resepi lontong kuah lodeh boleh la anda faham dan jelas maksud sebenar perkataan ini kan. Khas untuk anda, hari ini kami berikan dua versi resepi kuah lodeh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah lodeh putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kuah lodeh putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong kuah lodeh putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Kuah Lodeh Putih menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Kuah Lodeh Putih:
  1. Gunakan 1 kilo ayam dibersih Dan potong kecil
  2. Gunakan 200 g isi udang cuci bersih
  3. Sediakan 2 Kotak kecil santan
  4. Ambil 1300 ml air
  5. Ambil 3 batang serai diketuk
  6. Siapkan 5 helai daun limau purut
  7. Siapkan 2 helai daun kunyit disiat2
  8. Gunakan 1 Keping tempe digoreng
  9. Sediakan 1 Keping fucuk direndam air
  10. Sediakan 50 g sohoon direndam air
  11. Sediakan Sayur2an (carrot,kacang panjang,terung,bunga kobis,cili merah)
  12. Gunakan Lotong segera/ketupat nasi satu peket 30 biji size kecil
  13. Ambil 2 sdt garam halus
  14. Siapkan 1 sdm gula
  15. Sediakan 1/2 sdt serbuk perasa
  16. Siapkan BAHAN TUMIS/KISAR
  17. Sediakan 7 ulas bawang merah
  18. Sediakan 3 ulas bawang putih
  19. Gunakan 3 inci lengkuah
  20. Sediakan 2 inci isi cekur
  21. Ambil 25 biji cili padi (akk suka pedas) boleh dikurang
  22. Gunakan 5 sdm minyak masak
  23. Sediakan BAHAN SAMPINGAN (Pilihan)
  24. Siapkan Telur Rebus, Sambal Kacang serta Sambal Bilis

Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan Bagi memastikan kuah lodeh mampu bertahan lama, apa yang anda boleh lakukan adalah hanya mendidihkan air dengan bahan kisaran seperti. Hidangan lontong dan kuah lodeh sering menjadi pilihan bagi menu sarapan mahupun hidangan di Hari Raya.

Langkah-langkah membuat Lontong Kuah Lodeh Putih:
  1. Sedia kan bahan seperti berikut…rebuskan lontong segera hingga masak,kemudian sejukkan.
  2. 1-Kisar lumat kesemua bahan tumis,2-kemudian tumis dengan minyak hingga wangi,3-dalam periuk lain didihkan air serta masukan serai,serta campurkan bahan tumis tadi, 4-tambahkan santan kemudian masukan daun limau purut dan daun kunyit,5-masukan isi ayam dan udang,6-7..masukan sayur2an kesemuanya.
  3. Biarkan kesemuanya mendidih seketika, masukan garam,gula dan serbuk perasa secukup rasa.,biar semuanya sebati padamkan api dapur siap.Lotong/ketupat nasi segera dah siap disejukan…boleh dipotong ikut kesesuaian dan hidang dalam bekas bersesuaian.
  4. Lontong Kuah Lodeh Putih…#StyleAzaAaj is done…Cadangan hidangan: Hidangkan lotong bersama kuah lodeh berserta sambal kacang dan telur rebus satu hidangan yang pasti memikat selera semua.Selamat mencuba❤️👍👍

Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong). Sebelumnya saya sudah pernah coba buat kuah kuning bubur, kali ini saya coba buat lagi InsyaAllah dengan bumbu yang lebih baik. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Semua tergantung selera masing-masing, karena semua jenis sayur lodeh yang ada di Nusantara selalu enak dengan kuah bumbu yang pekat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Kuah Lodeh Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!