Sedang mencari inspirasi resep kari daging kerisik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging kerisik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Saya share Kari daging tapi lain sikit sebab mengunakan kerisik kelapa. Bawang Putih, Bawang Merah, sedikit Halia dimayang. Sedikit Bunga lawang dn Kulit Kayu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging kerisik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari daging kerisik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari daging kerisik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Daging kerisik menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Daging kerisik:
- Siapkan 1 kilo daging
- Siapkan 10 ulas bawang merah
- Siapkan 6 ulas bawang putih
- Sediakan 1 inci halia
- Ambil 2 tangkai daun kari
- Gunakan rempah 3 sekawan
- Siapkan 1 kotak santan
- Gunakan 5 sudu rempah kari daging
- Gunakan 1 1/2 sudu kerisik
- Siapkan 2 biji kentang
Toast grated coconut and it turns into coconut butter Resepi kari ayam berkerisik, mudah dan sedap, menggunakan kerisik dan serbuk kari daging sebagai bahan asas. masuk kiub& kerisik.kacau sampi kiub&kerisik hancur sebati. Kerisik is used in Indonesian, Malaysian and Singaporean cooking. Coconut is grated, toasted, then ground to a paste.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging kerisik:
- Hiriskan bawang merah,bawang putih, halia,sediakan rempah 3 sekawan..dan tumiskan dlm minyak yg dipanaskan..
- Sebelom itu saya dah rebuskan daging td selama 1/2 jam..utk lembutkan daging dahulu…kalau tak nk rebus dulu daging tu pon ok boleh je..
- Tumis sehingga bahan sedikit layu dan masukkan rempah kari td..gaul rata..masukkan sedikit air..masukkan juga asam keping..tumis sehingga rempat masak dan pecah minyak..
- Masukkan secawan air..daging yg direbus td..dan juga kentang…jgn lupa masukkan sekali kerisik td..didihkan seketika hingga kentang empuk..boleh adjust nk kepekatan kuah korang nk mcm mana yer…
- Agak2 kentang td dh lembut..boleh masukkan kan santan td..didihkan seketika..dan tutup kan api..dahh siap!!
It is sometimes referred to as coconut butter. It can be made at home or bought ready made. It is used in dishes such as kerabu salads and rendang. Santan Kerisik Garam & perasa BAHAN TUMIS:- Bawang merah Bawang putih Halia Daun kari daging Kulit kayu manis Buah pelaga Bunga lawang Cengkih Sedikit air. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari daging kerisik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
