Lagi mencari petunjuk resep udang saos padang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Udang Saos Padang memakai 20 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saos Padang:
- Gunakan Udang untuk 2 orang (marinasi sebentar dg air bawang+garam)
- Siapkan 1/2 bawang bombang ukuran sedang
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan 1 daun jeruk
- Gunakan 7 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 gula jawa
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Sesuai selera saos pedas/extra pedas indofood
- Siapkan Sesuai selera saos tomat indofood
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Maizena
- Gunakan Sesuai selera kunyit bubuk
- Siapkan Merica bubuk
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus. Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan.
step by step membuat Udang Saos Padang:
- Haluskan bawang, kemiri, jahe, tomat, daun jeruk, cabe, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan minyak goreng (beri sedikit margarin) sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, dan tomat, tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan udang, tumis sebentar.
- Tambahkan saos sesuai selera, diikuti kunyit,merica bubuk,gula,garam.
- Beri sedikit air, dan masukkan gula Jawa.
- Setelah gula Jawa larut, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Tambahkan daun bawang, lalu sajikan.
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
