Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng udang petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai:
- Siapkan 500 gram udang
- Sediakan 4 papan petai
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 buah lombok besar
- Ambil 8 buah lombok kecil
- Ambil 5 sendok makan minyak goreng
- Sediakan Garam & gula secukupnya sesuai selera
Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari. An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner. Recipe by Lisa-Jane Fudge, winner of Cook Snap… Return the chicken back on top. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara membuat Sambal Goreng Udang Petai:
- Kupas udang, cuci bersih, tiriskan airnya agar tidak terlalu berair ketika di masak.
- Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil. Oseng hingga berwarna kekuningan.
- Masukkan udang, oseng terus hingga kelihatan mulai mematang.
- Masukkan petai setelah udang benar-benar matang, agar petai tidak menjadi lembek/payu.
- Tambahkan garam & gula, sesuai selera.
- Angkat & sajikan setelah udang matang dengan air yang cukup berkurang, petai & tomat sudah agak layu.
Sambal goreng kentang, sih, sudah menjadi menu legendaris saat Lebaran. Menu yang juga memiliki nama kentang balado ini memiliki cita rasa pedas, manis, dan Jika kamu sedang mencari menu pelengkap untuk Lebaran, maka sambal goreng udang dan petai ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum. Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
