Sedang melihat petunjuk resep gulai kepala ikan kakap khas padang yang lezat?. Cara membuatnya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kepala ikan kakap khas padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Siapkan 1 kg kepala kakap (3 biji)
- Siapkan 15 biji cabe merah keriting
- Ambil 10 biji rawit
- Siapkan 10 keping kemiri goreng
- Sediakan 8 Butir bawang putih
- Siapkan 10 Butir bawang merah
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 mata asam kandis
- Ambil Beberapa biji kapulaga (skip)
- Ambil 1 liter santan kental kental
- Ambil 2 SM Fiber Creme
- Sediakan secukupnya Garam dan totole
- Ambil 1 St gula pasir
- Siapkan secukupnya Air/ santan encer
- Gunakan secukupnya Minyak
Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya
- Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng
- Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,
- Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh
- Hidangkan…..
Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Resep Gulai Kepala Ikan kakap Khas Padang-Dalam kepala ikan terkandung banyak sekali gizi yang bagus untuk otak kita, juga bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental. Pasti anda akan sangat bersemangat dalam mencoba praktek resep ini karena bisa jadi menu baru yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
