bapak menginginkan petunjuk resep bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips), awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Untuk pemula seperti saya, Alhamdulillah bs buat bika ambon ini, bahagia rasanya (lebay ya, hehehe) Dan kesabaran berbuah manis. Ya buat bika ambon ini bagi saya butuh kesabaran bgt. Krn saya tidak menggunakan alas stainless atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis (takaran sendok, no oven & tips) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) menggunakan 16 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips):
- Siapkan 7 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Sediakan 5-6 sdm munjung gula pasir
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Ambil Bahan santan:
- Ambil 200 ml santan (sy: 65 ml santan instan + air)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Bahan biang:
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Irit telur,cukup pakai takaran sendok and no oven (yeaay!!!😄). bika ambon kenyal lembut tanpa oven anti gagal hai teman teman kali ini saya membuat bika ambon yang enak dan kenyal dan caranya mudah sekali, ikuti step by. Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
step by step menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips):
- Siapkan bahan yg digunakan.
- Masak jadi satu bahan santan sampai mendidih, kemudian dinginkan dan saring, sisihkan.
- Campur jadi satu bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit sampai keluar buih/busa yg menandakan ragi masih aktif. Jika tidak keluar buih, ganti ragi dengan yg baru.
- Di wadah lain, campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan bahan biang, aduk rata. Masukkan setengah bagian santan, aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.
- Tambahkan sisa santan dan telur kocok ke dalam adonan, aduk sampai rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil.
- Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan kental & mengembang. Aduk-aduk adonan untuk mengeluarkan udara. Adonan siap dipanggang.
- Panaskan teflon hingga benar-benar panas, kmdn kecilkan api kompor. Oles tipis teflon dgn minyak goreng, tuang adonan bika ambon. Tips: beri alas lempengan aluminium/seng sebagai alas teflon. Kalau saya yg praktis & pasti punya, yaitu: beri 2 tatakan kompor supaya teflon tdk terlalu dekat dgn sumber api, sehingga bagian bawah bika ambon tidak cepat hangus.
- Panggang bika ambon sampai keluar sarang di seluruh permukaan bika ambon, kmdn tutup sebentar teflon kurang lebih 3-5 menit untuk mematangkan permukaan bika ambon. Jika permukaan bika ambon sudah kering saat disentuh, bika ambon sudah matang. Tetapi jk masih basah, balik bika ambon, panggang 1-2 menit, kmdn angkat.
- Potong-potong bika ambon saat sudah dingin. Gunakan teflon ukuran 20 cm supaya bika ambonnya tebal, saya memakai teflon ukuran 24 cm. Setelah dipotong, seratnya cantik banget 😍
Daripada harus beli, Bunda bisa membuat resep bika ambon sendiri di rumah tanpa menggunakan oven. Jadi lebih mudah Bunda dan enggak ribet, rasanya juga enggak kalah enak dengan bika ambon yang dipanggang kok. Bahan-bahan buat bikin bika ambon sebenarnya gampang kok dicari di sekitar kita Bunda. Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan. Hari ini saya buat "Bika Ambon Ekonomis" buat takjil buka puasa sekalian buat ikutan menyemarakkan Semarak GA Clover dengan tema.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
