Lagi terfikir tentang resep pesmol ikan nila khas sunda yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pesmol ikan nila khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan nila khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pesmol ikan khas sunda enak lainnya. Pesmol adalah cara menyulap ikan menjadi menu lezat, yaitu digoreng kemudian di tumis, yah seperti itulah. masakan yang merupakan kesukaan orang sunda ini, sangat lezat. dimana ikan yang sudah digoreng kemudian ditumis, tentu ikan terbalut dengan racikan bumbu khusus. jadi bisa dibayangkan bukan gimana kelezatannya. tapi bunda jangan hanya membayangkan ya. Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan nila khas sunda sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Pesmol Ikan Nila Khas Sunda menggunakan 13 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pesmol Ikan Nila Khas Sunda:
- Ambil 2 ekor ikan nila
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm laos memarkan
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan 1 buah cabe merah,potong2(Tambahan)
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1 biji tomat potong2
- Gunakan Sejumput garam,gula dn kaldu jamur(sesuai selera)
Ambil ikan ke tempat cucian dan bersihkan ikan dimulai dari mengeluarkan insang yang ada dibagian kepala ikan. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan. Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila Khas Sunda:
- Siapkan bahan,Ikan nila yang sudah dibersihkan lumuri dengan garam dan jeruk nipis.kemudian goreng.angkat dan tiriskan.Siapkan bahan bumbu halus:bawang merah putih,kunyit jahe,kemiri.diulek sampai halus.
1. Tumis bumbu sampai matang,setelah matang masukan air 250 ml.masukan serai dan lengkuas.
1. Masukan ikan nila beri garam gula,kaldu jamur masak sampai air hampir menyusut.masukan daun jeruk.koreksi rasa terakhir masukan tomat iris dan cabe rawit.
1. Angkat dan sajikan.
1. Tumis bumbu sampai matang,setelah matang masukan air 250 ml.masukan serai dan lengkuas.
Ikan mujair, gurami, ikan mas, atau ikan laut seperti kakap, ekor kuning, kembung, atau bawal bisa jadi pilihan yang enak untuk masakan khas Jawa Barat ini. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pesmol ikan nila khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
