Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda
Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda

Lagi melihat hal resep pesmol ikan nila/ mas khas sunda yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila/ mas khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol ikan khas sunda enak lainnya. Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda Minggu kemaren jalanĀ² ke tambak ikan ngajak ponakan yg lagi ultah dan coba aneka kuliner olahan ikan, ada patin bakar, nila bakar lengkap dgn aneka sayur , hmhmmm langsung lapeerr šŸ¤— ternyata di tambak ini disiapkan fasilitas memancing , sambil menunggu pesanan datang maka semua pd turun mancin. Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pesmol ikan nila/ mas khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan pesmol ikan nila/ mas khas sunda yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan nila/ mas khas sunda sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda memakai 15 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda:
  1. Sediakan 500 gr ikan mas
  2. Gunakan 1 btg sere
  3. Gunakan 1 cm lengkuas
  4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  5. Ambil 1 bh tomat
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt gula
  8. Gunakan 250 ml air
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Siapkan 8 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 cm jahe
  13. Ambil 1 cm kunyit
  14. Ambil 3 butir kemiri
  15. Gunakan 10 bh Cabe rawit

Ikan mujair, gurami, ikan mas, atau ikan laut seperti kakap, ekor kuning, kembung, atau bawal bisa jadi pilihan yang enak untuk masakan khas Jawa Barat ini. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Nila/ Mas khas Sunda:
  1. Bersihkan ikan cuci beri air jeruk nipis dan garam lalu bilas tiriskan lumuri garam diamkan dan goreng
  2. Siapkan bumbu lalu haluskan
  3. Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi + sere, daun jeruk tuang air aduk kemudian masukkan ikan biarkan mendidih beri garam dan gula lalu masak hingga kuah menyusut, cek rasa masukkan potongan tomat
  4. Matang angkat sajikan

Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol. Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila/ mas khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!