Sedang mencari inspirasi resep 22. okra orek telur dan udang asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. okra orek telur dan udang asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. okra orek telur dan udang asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 22. okra orek telur dan udang asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan garam, gula pasir dan Ladaku Merica. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 22. okra orek telur dan udang asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 22. Okra Orek Telur dan Udang asin menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 22. Okra Orek Telur dan Udang asin:
- Ambil 1 genggam okra, cuci bersih, lalu iris serong
- Sediakan 1 bh telur
- Siapkan Sejumput udang asin
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 bh bawang merah iris
- Ambil 1 bh bawang putih iris
- Gunakan 5 bh cabe rawit iris
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Kecap sayur
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Penyedap kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk numis
- Siapkan sedikit Air
Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Langkah-langkah membuat 22. Okra Orek Telur dan Udang asin:
- Sangrai okra dgn 1sdm minyak sebentar hingga agak layu. Sisihkan.
- Orek telur dengan 1sdm minyak, sisihkan di wajan
- Tumis udang lalu bumbu hingga harum tambahkan air sedikit, garam dan penyedap. Tes rasa.
- Campurkan telur ke Bumbu dan aduk. Terakhir masukkan okra, pastikan air udah terserap oleh telur/tdk bersisa air sehingga okra tdk basah. Krn kalo basah akan mengeluarkan lendir.
- Angkat dan siap disajikan.
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Menu masakan udang goreng telur asin ini banyak diminati masyarakat sebab rasa gurihnya melekat dalam mulut dan membuat mereka memiliki nafsu tinggi, selain itu menu ini bisa dimakan kapan saja sesuai dengan keinginan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 22. okra orek telur dan udang asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
