Lagi merasakan buah pikiran resep telur asin masir yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal telur asin masir yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari telur asin masir, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur asin masir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
Telur asin itu bisa kamu pilih sebagai menu makan kamu lho, itu bukan cuma buat pajangan aja. Nah, sebenernya kenapa sih kok telur yang masih ada kulitnya bisa terasa asin? Apakah hewan yang menghasilkan telur itu makanannya juga yang asin-asin?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan telur asin masir sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Telur Asin Masir memakai 4 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Telur Asin Masir:
- Ambil 18 butirtelur bebek
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 400 gr garam (me: 300 gr garam dapur)
- Gunakan 10 siung bawang putih
Untuk pemesanan Telur Asin Bebek Angon Masir Berkualitas Kontak kami. Telur asin tradisional yang berkualitas, dihasilkan dari bebek bibit unggul, makanan yang bervariasi yang didapat dengan cara angon tradisional. Telur bebek lalu diproses dengan metode turun temurun. Memang masir, tapi menurut saya hasilnya kurang berminyak sehingga mengurangi kelezatan telur asin yang seharusnya ada pada telur asin.
step by step menyiapkan Telur Asin Masir:
- Cuci bersih telur bebek dengan air mengalir hingga tak ada sisa tanah dikulit telur butirtelur bebek
- Siapkan bumbu
- Haluskan bawang putih
- Rebus air dalam panci, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, aduk sesekali. Masak hingga mendidih. Angkat, dinginkan suhu ruang
- Susun telur dalam wadah atau toples yang bisa ditutup rapat
- Tuangkan air yang sudah dingin
- Jika telur mengapung, beri pemberat. Tutup rapat toples. Rendam dalam air garam selama kurang lebih 15 - 18 hari. Jika hari ke 15 dicoba dan dirasa kurang asin, bisa ditambah hingga 18 hari.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.Ini foto dipanen waktu usia 10 hari.👇 mulai masir dipinggir melingkar seperti cincin.
- Ini foto dipanen waktu usia 13 hari. Sudah kelihatan mulai berminyak dan masir. Tinggal bagian tengahnya dan asinnya sudah agak kuat dibanding waktu 10 hari.Telur asin yang berkualitas memiliki bagian putih yang bersih dan cerah. Sementara bagian kuning telurnya terlihat berwarna oranye cerah dengan sedikit minyak.
Selain itu cara membuat telur asin dengan metode perendaman harus melalui proses yang cukup panjang dan harus memiliki tips dan trik khusus dibandingan cara tradisional yaitu dengan di pendam abu gosok atau. Adapun cara membuat telur asin enak masir terdapat dalam beberapa poin di bawah ini. Rasa enak dan masir tersebut cukup banyak disukai oleh setiap orang lantaran lebih lembut dan nikmat saat dikonsumsi. Rasa telur asin enak, masir dan gurih akan memanjakan lidah penikmatnya. Telur asin sendiri adalah salah satu makanan yang diawetkan sehingga dapat disimpan hingga berhari-hari tanpa takut basi.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Telur Asin Masir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
