saudara mengetahui tentang resep telor asin bebek home made yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal telor asin bebek home made yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor asin bebek home made, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan telor asin bebek home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Telur asin homemade.masir, berminyak 👍. Disini ngga ada yg jual telur asin. Telur bebek jg ngga pernah lihat di pasar.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah telor asin bebek home made yang siap dikreasikan. Anda membuat Telor asin bebek home made menggunakan 8 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Telor asin bebek home made:
- Gunakan 6 bh telor bebek mentah (masih coba” bisa make telor ayam negeri)
- Gunakan 1/2 bungkus garam meja halus (tingkat keasinan sesuai selera, saya yg sedang az)
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dgn kulitnya
- Gunakan 4 siung bawang merah, kupas, iris” kasar az
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, iris tipis
- Gunakan 2 bh cabe rawit, potong”
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 liter air, untuk merebus garam
Makasih ya mba atas resepnya, yg maaf sy modif. Telur Asin Homemade Pakai Telur Ayam Di Jepang tidak umum untuk mengonsumsi bebek apalagi telurnya, jadi sudah dapat dipastikan susah sekali untuk menemukan telur bebek atau telur asin disini. Ada sih, produk dari Cna atau Tawan tapi ragu mau membelinya. Naahh, saking inginnya makan telur asin jadi buatlah dengan versi ekonomis pa.
step by step menyiapkan Telor asin bebek home made:
- Bersihkan telur bebek, gosok menggunakan sabut cuci piring berbahan kawat. Tujuan menyikat agar pori” telor terbuka sehingga larutan garam dan rempah” bs masuk sampai ke dalam telor
- Cuci bersih rempah”, lalu iris”. Kulit bawang merah jangan dibuang ya krn bs menambah aroma telor asinnya
- Masak garam dgn 1 liter air, setelah mendidih dan garam larut lalu matikan kompor, tunggu sampai air menjadi hangat
- Masukkan telur ke dalam toples kaca, susun. Saya pake toples bekas jadul 😊
- Setelah larutan garam hangat, lalu masukkan kedalam toples sampai telur terendam. Masukkan pula rempah”nya.
- Agar telur tidak mengambang dan bergerak”, maka tahan permukaan air dgn 1 kantong plastik yg diisi air lalu letakkan di atas telur” tadi
- Tutup toples dan diamkan selama 10-14 hari agar garam dan rempah” meresap kedalam telor
- Tunggu edisi berikutnya saat telur siap di panen 😊
Tahap selanjutnya yaitu tinggal perebusan telur asin. Rebuslah telur asin, setelah matang, matikan api dan diamkan telur di dalam rendaman air hingga air tidak lagi panas, tujuannya supaya telur bebek asin tersebut benar-benar sudah matang. Terakhir, angkat kembali telur asin yang telah direbus tadi. Cara Membuat Telur Asin - Versi Wikipedia, telur asin merupakan istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara di asinkan. Yaitu dengan cara diberi garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan telor asin bebek home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
