Sedang menggali petunjuk resep lepet jagung asin yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lepet jagung asin yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
It is a delicacy commonly found in Javanese and Sundanese cuisine (of Java, Indonesia), and often consumed as a snack. It is similar to lontong, but with a stickier texture and richer flavor due to the use of. Penambahan kecap asin dalam masakan ini telah memberikan rasa asin, namun jika masih kurang terasa asinnya,dapat ditambahkan.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lepet jagung asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan lepet jagung asin yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet jagung asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepet jagung asin memakai 5 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lepet jagung asin:
- Siapkan 2 bonggol jagung
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan 5 sendok makan tepung maizena
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu
Siapkan kulit jagung yang telah dicuci kemudian masukkan satu sendok makan adonan jagung kemudian lipat kemudian sematkan lidi pada bagian ujung agar kulit jagung tidak terbuka; Lakukan hingga semua adonan jagung habis. Lepet jagung siap disajikan Kupas jagung dengan hati-hati supaya kulitnya utuh dan lebar-lebar. Pipil jagung, ¾ bagian-nya diuleg kasar atau diparut. Dalam wadah, campur semua jagung, termasuk sisanya yang masih pipilan utuh dengan kelapa parut.
Cara menyiapkan Lepet jagung asin:
- Kupas jagung dari kulitnya..simpan kulit untuk membungkus
- Blender 1 1/2 jagung…sisakan 1/2 lagi iris2
- Iris2 daun bawang..kemudian campur semua adonan..bungkus dengan kulit jagung
- Kukus selama 30menit
Beri sedikit tepung ketan, gula, garam, dan vanili bubuk, aduk rata. Orang Jawa Timur pasti tidak aneh dengan jajanan berbahan kelapa muda dan jagung ini. Dibungkus dengan kulit jagung, lepet jagung sangat empuk, kenyal dan manis. Kulit daun juga bikin aroma lepet kian tercium harumnya. Jagung pipil ulek dicampur dengan kelapa muda parut, gula, garam, dan vanilli.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lepet jagung asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
