Lagi mengetahui kreativitas resep udang dan cumi saus padang yang unik?. Cara memulainya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan cumi saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang dan cumi saus padang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang dan cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Masukkan bahan saos dan penyedap, aduk rata dan tumis sebentar, lalu tambahkan sisa air. Selanjutnya masukkan kocokan telur sambil terus diaduk hingga telur matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang dan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Udang dan cumi saus padang memakai 18 kumpulan bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang dan cumi saus padang:
- Ambil 250 gr udang
- Siapkan 250 gr cumi basah
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah jagung manis (rebus terlebih dahulu)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus cabai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
Masukkan lada, garam dan gula pasir, aduk sebentar, koreksi rasa. Masak cumi sebentar agar tidak alot. Setelah rasa pas tambahkan daun bawang dan tomat, matikan api. Cumi saus pada siap dihidangkan. * Perasan jeruk nipis berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Udang dan cumi saus padang:
- Cuci bersih udang dan cumi. Keluarkan kotorannya, beri perasan lemon agar tidak bau amis.
- Potong cumi berbentuk seperti cincin
- Haluskan bawang, cabai, jahe.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu masukan air secukupnya. Kemudian tambahkan 2 sdm saus cabai dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam dan merica secukupnya aduk rata dan tunggu mendidih.
- Masukan udang, cumi dan jagung rebus. Masak hingga matang.
- Kocok lepas telur, lalu masukan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, jika sudah matang matikan kompor.
- Udang dan cumi saus padang pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Sajikan dengan seporsi nasi hangat agar cumi suas padang semakin istimewa. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Udang dan cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
