Anda sedang mencari ide resep udang dan cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan cumi saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Resep Udang Saus Padang Jagung Manis Mudah Dan Praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang dan cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang dan cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang dan cumi saus padang menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang dan cumi saus padang:
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 250 gr cumi basah
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 buah jagung manis (rebus terlebih dahulu)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus cabai
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga. Yani koki andal nich sekali coba langsung masakannya langsung laris.
Cara menyiapkan Udang dan cumi saus padang:
- Cuci bersih udang dan cumi. Keluarkan kotorannya, beri perasan lemon agar tidak bau amis.
- Potong cumi berbentuk seperti cincin
- Haluskan bawang, cabai, jahe.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu masukan air secukupnya. Kemudian tambahkan 2 sdm saus cabai dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam dan merica secukupnya aduk rata dan tunggu mendidih.
- Masukan udang, cumi dan jagung rebus. Masak hingga matang.
- Kocok lepas telur, lalu masukan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, jika sudah matang matikan kompor.
- Udang dan cumi saus padang pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang dan cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
