Anda sedang menggali inspirasi resep sop ikan patin kemangi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop ikan patin kemangi yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kemangi enak lainnya. Sop Ikan Patin Kemangi Suami request dimasakin sop ikan kesukaannya. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan, ikan juga menjadi salah satu sumber protein tinggi yang sangat baik untuk pemenuhan gizi keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan patin kemangi enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling mantap.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sop ikan patin kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Patin Kemangi memakai 17 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ikan patin sedang, potong 3 bagian
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (bs disesuaikan)
- Ambil 1 buah cabai merah keriting, iris
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500-750 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Selain lezat dimasak dengan cara dijadikan pindang maupun gulai, ikan ini juga lezat untuk dimasak menjadi sup ikan patin pedas kemangi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan setengah buah jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 20-30 menit. Lalu bilas kembali. Goreng dalam minyak panas. (Ikan sy goreng dlu, krna paksu gak suka ikan dimasak kuah terlalu lembek kalo gak digoreng dlu. Kalo digoreng dlu jg mengurangi rasa yg terlalu amis.)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan agak lama agar bau kunyit tdk langu. Tambahkan air.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel matang. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan beri perasan sisa jeruk nipis td. Cek rasa. Masukkan ikan yg td sudah digoreng, tomat, daun bawang, daun kemangi dan irisan cabe. Masak sebentar sekitar 3 menit aja. Angkat, sajikan hangat.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga bumbu matang. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan serai. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sop Ikan Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
