mbak mengetahui buah pikiran resep bakwan jagung udang renyah yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan jagung udang renyah yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung udang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan bakwan jagung udang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Bakwan Jagung, Camilan yang satu ini memang susah susah gampang membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung udang renyah yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakwan Jagung Udang Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Jagung Udang Renyah:
- Siapkan 2 bh jagung manis, sisir
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 bh telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan air es
- Sediakan 10 bh cabe rebus, ulek (optional)
- Sediakan udang, bersihkan (optional)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 2-3 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur/ayam
Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya.
Cara membuat Bakwan Jagung Udang Renyah:
- Hempaskan seluruh bahan ke dalam wadah kecuali udang dan air es, aduk rata
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit, adonan agak kental tidak terlalu encer
- Diamkan di kulkas 5-10 menit
- Panaskan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak lalu tindih udang, goreng sampai kuning kecoklatan di api sedang
Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk teman nasiketika berbuka. Salah satu gorengan yang seringkali ditemui yaitu bakwan jagung, yaitu sebuah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau perpaduan tepung terigu, jagung pipil, dan. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung udang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
