Best Recipes

Sedang mencari inspirasi resep sayur pakis (kelakai) udang papay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pakis (kelakai) udang papay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur kelakai udang (PR_olahan udang). lamaa banget tidak mengerjakan PR, kali ini Tumis sayur kelakai. Kelakai adalah salah satu jenis tumbuhan Daun Kelakai Mengandung Fe dan juga Zat Besi yg Bermanfaat untuk tubuh kita. Sayur kalakai adalah jenis paku²an yg tumbuh liar di lahan gambut yg biasanya di kenal sebagai gulma atau tanaman pengganggu , tapi jika di olah dgn tepat Siapkan mangkuk masukkan tepung basreng dan ayam yg sdh di haluskan lalu uleni tambahkan kelakai/pakis yg sdh di potong ² lalu aduk hingga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pakis (kelakai) udang papay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur pakis (kelakai) udang papay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur pakis (kelakai) udang papay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay:

1. Gunakan 3 ikat sayur Pakis (Kelakai)
2. Siapkan Kacang panjang
3. Sediakan Labu
4. Siapkan 1 buah Oyong
5. Siapkan 150 gr Udang Papay
6. Siapkan 1 bungkus Santan Kara
7. Sediakan 700 ml Air
8. Sediakan 1 sdm Gula pasir
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Siapkan Bumbu Halus :
11. Gunakan 4 buah Kemiri
12. Siapkan 4 buah Bawang merah
13. Ambil 3 siung Bawang putih
14. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
15. Ambil 1/2 bungkus Terasi ABC
16. Siapkan 1 buah Cabe merah besar

Nyatanya sayuran satu ini kaya manfaat lo. Sayur pakis merupakan sayuran yang unik dengan rasa yang khas. Namun, banyak orang tidak menyedari mengenai manfaat dari sayuran ini. Pakis atau paku sayur, menurut Wikipedia, merupakan sejenis tumbuhan paku atau pakis, yang biasa Di dalam tadisi kuliner Pontianak, pakis dimanfaatkan dalam bentuk tumisan, biasa dicampur dengan ebi atau udang.

Cara membuat Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Cuci bersih kemudian potong sayurannya. Haluskan bumbu halus, menggunakan blender boleh diulek. Saya tambahkan sdkt air saat menghaluskan bumbu nya.
3. Rebus labu dengan air hingga agak empuk. Kemudian masukkan oyong. Tunggu hingga mendidih. Baru masukkan udang papay dan kacang panjang.
4. Masukkan bumbu halus, aduk sebentar masukkan pakis (kelakai) nya. Tunggu hingga mendidih baru masukkan santan kara, gula pasir dan garam.
5. Aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa. Bila dirasa sdh pas matikan kompor. Siap disajikan di mangkok saji. Selamat mencoba. Happy cooking 💕💕

Di Kalimantan Tengah, dikenal dengan nama kelakai, dibuat aneka sayur. Manfaat sayur pakis ini cukup banyak, terlebih untuk para wnita wajib tahu apa saja manfaat sayur pakis ini. Pakis yang dikenal sebagai tanaman hias ternyata dapat pula dikonsumsi. Kandungan gizi pada sayur pakis ini ternyata cukup banyak namun tidak banyak juga orang yang menyadarinya. Khasiat.co.id - Sayur Pakis adalah nama sebuah sayuran dari golongan tumbuhan paku yang memang kerap dijadikan sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!