Anda sedang mencari ide resep kari kerisik sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kerisik sotong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalini saya sharekan resepi ibunda saya kegemaran family. Harap anda semua mendapat idea dan manfaat dari resepi di atas. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim Untuk mengatasi dan membantu anda agar mudah memilih resepi masakan sotong, kami telah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kerisik sotong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari kerisik sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari kerisik sotong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Kerisik Sotong memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Kerisik Sotong:
- Ambil 1 kilo sotong sederhana besar
- Siapkan 3 sudu makan serbuk kari daging
- Sediakan 50 ml santan pekat jenama Kara
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 5 sudu makan minyak
- Gunakan 1 sudu makan kerisik
- Gunakan 1 keping asam gelugor
- Sediakan 1 biji kentang dibelah 8
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 3 ulas bawang merah dihiris
- Ambil 2 ulas bawang putih dihiris
- Sediakan 1/2 cm halia dipotong memanjang
- Gunakan 3 pelepah daun kari
- Gunakan 1 batang kulit kayu manis
- Gunakan 3 kuntum bunga cengkeh
- Gunakan 1 kuntum bunga lawang
Kerisik is used in Indonesian, Malaysian and Singaporean cooking. Coconut is grated, toasted, then ground to a paste. It is sometimes referred to as coconut butter. It can be made at home or bought ready made.
Cara menyiapkan Kari Kerisik Sotong:
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan minyak dan tumis bahan A.
- Masukkan serbuk kari dan 50 ml air. Masak hingga pecah minyak
- Seterusnya masukkan 100 ml air dan ubi kentang. Biar hingga ubi separuh empuk.
- Masukkan pula santan yang dibancuh dengan 100ml air. Kak Lat suka guna santan jenama Kara sebab ianya pekat. Masak hingga mendidih.
- Masukkan sotong dan asam keping diikuti dengan kerisik. Reneh hingga mendidih. Perasakan dengan garam
- Siap. Selamat mencuba.
It is used in dishes such as kerabu salads and rendang. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Masakan kari merupakan antara kegemaran rakyat Malaysia. Kalau tak percaya, cuba korang perhatikan Restoran Mamak pasti penuh dengan orang Malaysia kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Kerisik Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
