sampeyan menginginkan hal resep bandeng santan kemangi yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bandeng santan kemangi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng balado kemangi enak lainnya. Di episode pertama ku kali ini aku share resep Bandeng Bumbu Kuning Kemangi di jamin bikin lidah dan mulut ketagihan. Enak gampang banget dan mudah di aplikasikan kalian harus mencoba yaaaa.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng santan kemangi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan bandeng santan kemangi top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bandeng santan kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Bandeng santan kemangi memakai 16 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bandeng santan kemangi:
- Sediakan 1 kg ikan bandeng
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (saya skip karna kehabisan bahan)
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
Anda pasti suka: Resep Sayur Lompong Santan yang Sedap Yuk kita praktekan cara membuat pepes ikan bandeng presto dengan daun kemangi! Kalau ingat bandeng presto daun kemangi baunya sangat sedap sekali. Apalagi kalau makan di tempat lesehan yang terbuka dan makan bersama keluarga tentu sangat nikmat sekali. Daripada kita sering beli di warung makan, mending kita bikin sendiri aja.
step by step membuat Bandeng santan kemangi:
- Bakar ikan bandeng dengan bumbu dan perasan jeruk nipis. Saya pakai bumbu racik ikan goreng.
- Goreng bumbu halus sampai wangi, kemudian ulek dengan garam sedikit sampai halus.
- Parut kelapa, kemudian peras dan pisahkan santan perasan pertama yg kental (untuk ditambahkan di akhir masakan).
- Tumis bumbu halus dengan santan dari perasan kedua secukupnya, kemudian tambahkan daun salam, lengkuas yg digeprek, dan serai yg di geprek. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan ikan bandeng.
- Tambahkan santan perasan pertama, diamkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi.
Jika sudah, masukkan bandeng dan kemangi. aduk dan tunggu hingga mendidih. koreksi rasa sekali lagi. Tidak hanya rasa gurih dari rempah-rempah, ikan bandengnya juga disiram dengan air santan yang membuat rasanya menjadi sangat lezat. Ikan bandeng dengan perpaduan rasa asam, pedas, dan manis ini juga dilengkapi dengan wangi daun kemangi. Bandeng sendiri adalah ikan dengan rasa yang sangat lezat tetapi memiliki banyak duri / tulang. Namun jangan khawatir, karena daging ikan di sate ini sudah bersih dari duri.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bandeng santan kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
