mbak merasakan inspirasi resep bika ambon kukus yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya. Bika ambon is often sold as street food in a sort of small pancake pan made of cast iron. I see a lot of examples online but most of the time the cakes are enormous.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon kukus, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan bika ambon kukus delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon kukus sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Kukus menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bika Ambon Kukus:
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 40 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir (manis sesuai selera)
- Gunakan 1 sendok teh vanilli
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sendok makan mentega cair
- Ambil 185 ml santan (65ml kara + air)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sendok teh kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Biang:
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh ragi
Kue yang paling unik dari bentuk dan rasa dari kota tersebut. Craftlog Resep Bika Ambon Medan Kukus Praktis - Siapa yang tidak mengenal kue ini? Kue bertekstur padat, lembut dan berserat khas ini berasa legit dan manis gurih. Awal diperkenalkan bika ambon berwarna kuning terang namun seiring perkembangan zaman, bika ambon banyak divariasikan dengan berbagai warna dan rasa misalnya warna hijau untuk bika ambon rasa pandan atau warna coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Kukus:
- Rebus santan, sereh, dan daun jeruk sampai mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang.
- Campur bahan biang, diamkan hingga 10 menit
- Ditempat lain, campur tepung terigu, tapioka, vanilli, garam, gula, masukkan bahan biang, kemudian santan sedikit saja, aduk. Masukkan telur kemudian masukkan sisa santan. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian trakhir masukkan mentega cair, dan aduk lagi hingga rata.
- Diamkan adonan hingga 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam masukka adonan kedalam loyang yg telah diolesi mentega. Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan adonan. Biarkan panci terbuka selama 15 menit sampai gelembung nya hilang. Setelah itu tutup dan kukus 30 menit.
Resep Cara Membuat Bika Ambon Kukus Moist Praktis Enak -Cara membuat bika ambon yang enak dan praktis cara membuatnya. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dibuat dengan rasa yang empuk dan enak dengan tekstur seperti sarang semut atau berlubang lubang. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bika ambon kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
