saudara membuat ide resep ikan kembung sambel bawang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung sambel bawang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung sambel bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan ikan kembung sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Makan ikan goreng yg tetap renyah beserta sambal bawang pedas sederhana dengan nasi hangat ngebull. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam secukupnya. Sambal korek: tumbuk cabai rawit dan bawang putih, jangan terlalu halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung sambel bawang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Sambel Bawang memakai 10 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ikan Kembung Sambel Bawang:
- Gunakan 1 ekor ikan kembung sudah dimarinasi
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm sambel goreng stock
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Minyak goreng
Setelah itu, angkat gorengan bumbu dan bahan tersebut, kemudian ulek diatas cobek hingga setengah halus. Lihat juga resep Tongkol Sambal Merah enak lainnya.. sekali kali kan masak ikan 😂, nah karena bawang merah lagi mahal nih, aku cuman pakai bawang putih dan bumbu dapur ala kadarnya😊. . Ikan kembung yang sudah digoreng kemudian disuwir-suwir. Kemudian, Anda hanya menambahkan sambal korek yang terdiri atas cabai dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Sambel Bawang:
- Ikan yg sudah dimarinasi dengan jeruk nipis, bilas kasi ulekkan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam air sedikit. Masukkin kulkas aman. Ini baru keluar dari kulkas yaa. Iris cabe, dan bawang. Tiriskan
- Siapkan bumbu pelengkap, goreng ikan menggunakan api kecil dulu di minyak panas yes.
- Aku suka yg cukup garing ya, lalu tumis dulu bawang jangan sampe kering si bawang, lalu masukkan cabe yes (api kecil)
- Masukkin ikan, aduk rata, biarkan meresap si bawang dan cabe. Lalu masukkan bumbu pelengkap, kecap, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, sambel goreng stock, aduk rata dan koreksi rasa. Jangan sampe terlalu lama agar si bawangnya tetep sedep 🥰 happy tummy
Ikan kembung suwir sambal korek ini bisa menjadi lauk spesial untuk disantap kapan saja. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia. Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung sambel bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
