Lagi mencari ide resep gulai udang mix tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang mix tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang mix tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang mix tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat. Masakan ini merupakan perpaduan antara gulai udang yang dicampur dengan tahu serta bumbu rempah yang khas, sehingga menghasilkan citara yang sangat lezat dan nikmat. Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang mix tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang mix tahu memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai udang mix tahu:
- Siapkan 1/4 kg udang, kupas kulitnya
- Sediakan 3 potong tahu, potong-potong
- Siapkan 150 ml santan cair
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt serai bubuk
- Sediakan 1/2 sdt daun salam bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris-iris
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 7 cabe merah rawit
- Ambil 1 butir kemiri
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam bersama keluarga tercinta. Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya rasa Endeus yang bikin kita ketagihan, yaa nggak sih? Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang mix tahu:
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersamaan dengan bumbu bubuk hingga harum
- Masukkan udang, lalu aduk-aduk hingga berwarna kemerahan
- Masukkan tahu, kemudian tambahkan santan hingga mendidih, koreksi rasa
- Angkat lalu sajikan
Tak hanya itu, Indonesia masih memiliki jenis gulai lainnya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet, selain caranya yang mudah, bahan-bahannya juga. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang mix tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
