bapak menggali buah pikiran resep ikan tengiri kuah kuning yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tengiri kuah kuning yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ikan tengiri kuah kuning khas papua. ikan tengiri, bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, kunyit, jahe, serai Rachmawati Retno Dewi. Ga ada angin, ga ada ujan, si Bapak minta dimasakin Ikan Tenggiri. Secara ga pernah masak ikan ini samsek.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan tengiri kuah kuning, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan ikan tengiri kuah kuning top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan hebat sekali.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan ikan tengiri kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tengiri kuah kuning menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning:
- Ambil 3 ekor ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe keriting/cabe merah
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 keping asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 3 bh Bawang merah iris
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan Kemangi (me; ga pake)
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap tambahkan
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
Resep Ikan Tenggiri Dengan Kuah Kuning Sederhana Tanpa Santan, Menu Makan Yang Pasti Yummy. Tenggiri merupakan ikan yang bertubuh panjang, tidak bersisik dan berwarna abu-abu mengkilap. Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning:
- Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah.
- Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam.
- Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor
- Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tengiri kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
